南米原産の白甘藷の一種であるカイアポイモ。
無数に伸びた長いヒゲ根が土の養分を吸収し、健康維持に必要なビタミン、天然のミネラル、食物繊維などを豊富に蓄えます。
古くから伝承されてきたこの自然素材を科学の視点で検証し、生活習慣を気遣う現代人のための健康補助食品として開発しました。
特に国内外の学会でも注目されている、話題の健康成分CAF（酸可溶性糖蛋白）が豊富に含まれています。

■カイアポイモはブラジル生まれ

氷河期の終わり頃、氷河でつながっていたベーリング海峡を超え、アジアからアメリカ新大陸へと渡った人々がいました。彼らは南へ南へと移り住み、ついには南米大陸へ到達します。それがインディオの祖先です。
高地の厳しい自然を生き抜くために一役買ったのが、「イモ」だったのです。
紀元前2000年頃に栽培が始まったとされる白甘藷類は、神秘の植物として人々の健康を大いに支えたそうです。

■健康成分CAF

カイアポイモには他のイモ類には見られない、特徴的な健康成分が含まれていることが明らかになってきました。日本薬学会や各種学会で発表されているCAFとよばれる酸可溶性糖蛋白です。
これはカイアポイモの皮に近い部分に多く含まれる成分で、他のイモに比べて活性が高いと考えられています。

カイアポイモが体にいいといわれる理由。それは健康を維持するために必要な各種ビタミン、ミネラル類をはじめ、今話題の微量ミネラルや食物繊維などをバランスよく含んでいるからです。
なかでも最近、CAFとよばれる酸可溶性糖タンパクを多く含んでいることが明らかになっており、健康をサポートする働きがあると考えられています。

■信頼できる食材、カイアポイモ

こうしたカイアポイモの健康成分に関する研究成果は、日本薬学会や各種学会でも発表されています。
サツマイモなどのイモ類には、米飯の約18倍ものカリウムが含まれていますが、カイアポイモの含有率はその中でもトップクラス。
健康を維持するためのビタミン類やミネラル類はもちろん、今話題の微量 ミネラル類や食物繊維なども実にバランスよく含んでいます。

また、カイアポイモの栽培は、中国・雲南省と香川県三豊郡の契約農場で行われています。長いヒゲ根で土中の栄養分をぐんぐん吸収して育つため、最初はまず土づくりからスタート。
22種類のミネラルを加え、じっくり時間をかけて畑を肥やします。
また、一度作付けした畑はすっかり養分を吸い取られているので、収穫後は5年以上畑を休ませます。もちろん農薬等は一切使用せず、安全で高品質のものだけを製品化しています。

□ 粒タイプ

内容量	250mg×約300粒(約30日分)・標準75gの重量充填
価格	ビン75g入り　10,290円（税込） 詰替用アルミ袋75g入り　10,185円（税込）
原材料	カイアポイモ（白甘藷）粉末、無水乳糖、結晶セルロース、ミルクカルシウム、還元麦芽糖水飴、炭酸カルシウム、ショ糖脂肪酸エステル

□ 粉タイプ

内容量	2.5g×60袋（約30日分）
価格	10,185円（税込）
原材料	カイアポイモ（白甘藷）粉末

詳しくは、ウェルベスト ショッピングサイトへ

糖値を支えるカイアポイモに、水溶性ビタミンの一種であるビオチン、体内力を高めるB−D−グルカンを豊富に含むアガリクスを加えました。
アガリクスはブラジル原産のキノコでβ-グルカンをはじめとする多糖類が豊富に含まれています。体内力を高めたい方におすすめです。
ビオチンはビタミンＨとも呼ばれ、ビタミンＢ群に属する水溶性のビタミンの一つです。ビール酵母由来の天然素材です。

内容量	350mg×約300粒（約30日分）・標準105gの重量充填
価格	13,650円（税込）
原材料	カイアポイモ（白甘藷）粉末、結晶セルロース、姫マツタケエキス末、ショ糖脂肪酸エステル、ビール酵母（ビオチン1%含有）

詳しくは、ウェルベスト ショッピングサイトへ